Solo tidak hanya terkenal sebagai kampung dari Presiden Jokowi, tapi juga wisata kulinernya. Sate, soto, hingga nasi liwet, dan bakso Solo terasa nikmat di lidah. Bakso Alex adalah salah satu bakso jagoan di Solo.
Makan bakso di Solo mungkin terdengar tidak biasa bagi orang luar Solo. Orang lebih terbiasa makan bakso di kota Malang atau Bandung yang memang terkenal akan baksonya. Tapi tidak ada salahnya untuk mencoba kuliner bakso apabila mampir ke kampungnya Presiden Jokowi ini.
Saat detikTravel mampir ke Solo akhir pekan lalu, sempat mendatangi bakso Alex yang terletak di Jalan R Mohammad Said, Banjarnegara, Solo. Patokannya adalah Monumen Pers, tidak jauh Bakso Alex dapat dijumpai.
Dari luar, rumah makan pinggir jalan ini memang terlihat biasa saja. Tapi tunggu saat Anda mengintip ke dalamnya, hampir semua bangku terisi, khususnya saat jam makan siang. Sebelum makin penasaran, saya pun segera memesan satu porsi bakso campur.
Tidak perlu lama menunggu, bakso panas pun segera terhidang. Tapi awas saat hendak memegang mangkuknya, kuahnya begitu panas sampai mangkuknya ikutan panas. Begitu sepotong bakso masuk ke mulut, rasanya luar biasa. Gurih gurih sedap!
Rasa dagingnya keluar, beda dengan bakso kebanyakan yang lebih terasa tepungnya. Belum lagi apabila disantap dengan tambahan kerupuk, tahu goreng, atau sate telur yang juga disediakan, makin enak pastinya!
Selain bakso campur dan bakso tahu yang umum, juga ada bakso tengkleng. Tengkleng sendiri adalah potongan tulang sapi yang ada dagingnya, hanya ditambahkan bakso. Ini adalah salah satu menu yang paling laris.
Bakso Alex sendiri buka dari pagi hingga malam. Tapi saking larisnya, seringkali sore juga sudah habis. Jadi kalau ke Solo, jangan lupa makan bakso di sini. Tidak sedikit orang luar Solo yang makan di sini lho.
KOTAK KOMENTAR
|
|
