Johnny Di Francesco adalah seorang koki terkenal di Melbourne, Australia yang membuat mimpinya menjadi kenyataan. Pasalnya, dirinya telah berhasil membuat sebuah pizza yang terinspirasi dari salah satu film favoritnya 'Teenage Mutant Ninja Turtles'!
Dalam film tersebut, para kura-kura menyebut bahwa 99-cheese pizza adalah makanan yang tidak mungkin ada. Namun Di Francesco membuktikan bahwa itu tidak benar. “Aku pikir, aku bisa membuatnya,” kata penyandang gelar ‘Best Pizza Maker’ dalam Pizza World Championship di Italia bulan Juli lalu.
Di Francesco membuat 99-cheese pizza dimulai dengan memadukan 94 jenis keju dari seluruh dunia lalu melelehkannya bersama-sama untuk dijadikan dasar. setelah itu campuran 94 keju tersebut didinginkan agar membentuk blok yang padat. Setelah itu, diatasnya diberi lima jenis keju segar yang berbeda, yaitu fior di latte, buffalo mozzarella, goat cheese, ricotta and parutan raspadura berlapis-lapis.
“Aku mencoba membuatnya hingga enam kali sampai menemukan tekstur dan rasa yang tepat. Aku juga belajar bahwa keju harus dilelehkan terlebih dahulu sehingga tidak ada serabut,” katanya. “Kau juga harus menggunakan keju yang tepat. Misalnya, mozzarella tidak dapat dicairkan karena teksturnya akan rusak.”
Setelah ia menemukan adonan yang tepat, ia pergi ke Sydney untuk menyajikan pizza-nya ke Paramount, yang membayar waktunya untuk perjalanan dan tinggal untuk menghormati peluncuran DVD dan perilisan film Blu-ray TMNT.
Di Francesco juga menyediakan menu 99-cheese pizza ini di restorannya 400 Gradi di Melbourne pada Sabtu (13/12) dan terjual lebih dari 100 pizza dalam dua jam saja dengan harga 23 dolar Australia per pizza.
(zia)
KOTAK KOMENTAR
|
ARTIKEL TERKAIT
Desain
- Audi Kembangkan Mobil yang Mampu Berubah Warna dan Memperbaiki Diri Sendiri
- Kostum Superhero Cewek yang Sungguh Seksi. Kamu Pilih yang Mana?
- Kesaksian Warga Soal Terompet dari Alquran
- 11 Rumah unik di dunia yang perlu kamu tahu, menakjubkan!
- Logo Misterius Makna Tersembunyi di Dalamnya
- Benda Paling Gila yang Pernah Dibuat Versi KW-nya Oleh China
- Tempat Tidur Anak Terunik di Dunia
- Wuihhh... Ada Jembatan Untuk Perahu
- Desain Keren USB
- Mengintip Produksi Motor Viar Yang Kian Bersinar
- Ini dia Moge Kustom Paling Mahal se-Jagat
Kuliner
- Awas, Makanan Ini Bisa Jadi Rezekinya Setan
- Inilah 3 Kebiasaan Unik Makan Yang Hanya Dilakukan Orang Indonesia
- Promosi Unik Warung Bakso Ini Bikin Ngakak!
- Kebiasaan Orang Indonesia Kalo Beli Gorengan
- Yakin Steak Impor Yang Anda Makan Halal? Inilah Potret Kejamnya Peternakan di Selandia Baru
- Makanan Yang Dapat 'Membunuh' Kecerdasan
- HEBOH PERMEN KARET CINTA, BIKIN ORANG TERANGSANG
- Menjijikan, Restoran Ini Menyajikan 'Kotoran'
- Demi Makan Gratis Seumur Hidup, CEWE CANTIK ini Bikin Tato Logo Restoran Favoritnya
- ANE nemu ginian pas mau makan COKLAT .. paraahhhhh !!!
- Gillee gan...CEWE CANTIK ini Ketagihan Makan dan Minum Saus Tomat Berbotol-botol
Unik
- Band Indonesia yang punya nama unik, kamu pernah dengar lagunya?
- Berhenti Kerja, Pria Ini Traveling Untuk Berburu Pokemon
- Gila! Manusia Ini Menggugat Tuhan Ke Pengadilan
- Mengejutkan Wanita Melahirkan Tanpa Hamil
- Tanpa Pasangan Orang Ini Menikah Dengan Dirinya Sendiri
- Ada Ada Saja Jasa Sewa Paling Aneh Di Dunia
- Di Kebun Binatang Ini, Hewan Dibiarkan Mati Kelaparan Hingga Menjadi Mumi
- Heboh, Bocah Ini Menjadi Bukti Reinkarnasi Itu Ada
- Pria Tua Ini Telepon 911 untuk Minta Makan, Akhirnya Mengejutkan
- Rahasia Terbesar Umat Manusia ini Lenyap Karena Kematian Mereka
- Nenek Super Cantik yang Keseksiannya Bikin Pria Muda Gemetar