French Fries atau kentang goreng adalah salah satu makan pendamping yang sangat populer. Namun sebenarnya dari manakah asal makanan tersebut? Dilansir Food Beast, Belgia dan Prancis memperdebatkan negara mana yang menemukan makanan tersebut.
Entah Belgia yang sudah mulai mengiris dan menggoreng kentang di akhir abad ke-17 atau kedua negara tersebut mulai menggunakan metode tersebut sekitar satu abad kemudian. Namun yang jelas saat ini, Belgia sedang dalam proses membuat kentang goreng diakui sebagai bagian dari warisan budaya negaranya.
Belgia sudah memberikan petisi kepada United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO) yang berisikan maksud untuk membuat kentang goreng menjadi makanan yang terkait dengan budaya di Belgia.
Meskipun Belgia memiliki ide menarik tentang hubungan mayones dengan kentang, permintaan yang satu ini berada dalam batasan tertentu. Kentang goreng di Belgia biasanya dijual dalam kertas berbentuk kerucut.
Untuk dapat memasukkan kentang goreng sebagai bagian dari budaya di Belgia, setidaknya mereka harus mendapat dukungan dari salah satu dari tiga menteri budaya mereka bersama dengan barang-barang lainnya seperti kopi Turki.
(zia)
KOTAK KOMENTAR
|
|
