Kopi luwak merupakan salah satu jenis kopi tereksklusif di dunia. Harganya sangat mahal dan rasanya terkenal sangat enak. Akan tetapi, kini ada alasan sehingga Anda harus berhitung ulang untuk minum kopi luwak sekarang. Kopi luwak pada mulanya diambil dari kotoran luwak (Paraxorus hermaphroditus) liar yang hidup di hutan. Luwak merupakan hewan pemalu yang hidup secara soliter di hutan dan aktif di malam hari.
Hewan ini biasanya hidup dekat dengan perkebunan kopi manusia, karena itulah saat musim panen mereka bisa memakan biji kopi dengan leluasa di malam hari.
Para pekerja kebun kopi kemudian akan mengambil biji kopi yang terletak dalam kotoran luwak.
Enzim pencernaan luwak memproses biji kopi secara unik sehingga kopi luwak memiliki rasa yang khas.
Kelangkaan dan tingkat kesulitan yang tinggi untuk mengumpulkan biji kopi luwak ini membuat harga jenis kopi ini menjadi sangat tinggi.
Sayangnya, seperti penelusuran The Guardian, saat ini sudah hampir tidak mungkin menemukan kopi luwak yang original.
Kopi luwak merupakan salah satu jenis kopi tereksklusif di dunia. Harganya sangat mahal dan rasanya terkenal sangat enak. Akan tetapi, kini ada alasan sehingga Anda harus berhitung ulang untuk minum kopi luwak sekarang.
Kopi luwak pada mulanya diambil dari kotoran luwak (Paraxorus hermaphroditus) liar yang hidup di hutan. Luwak merupakan hewan pemalu yang hidup secara soliter di hutan dan aktif di malam hari.
Hewan ini biasanya hidup dekat dengan perkebunan kopi manusia, karena itulah saat musim panen mereka bisa memakan biji kopi dengan leluasa di malam hari.
Para pekerja kebun kopi kemudian akan mengambil biji kopi yang terletak dalam kotoran luwak.
Enzim pencernaan luwak memproses biji kopi secara unik sehingga kopi luwak memiliki rasa yang khas.
Kelangkaan dan tingkat kesulitan yang tinggi untuk mengumpulkan biji kopi luwak ini membuat harga jenis kopi ini menjadi sangat tinggi.
Sayangnya, seperti penelusuran The Guardian, saat ini sudah hampir tidak mungkin menemukan kopi luwak yang original.
KOTAK KOMENTAR
|
|
ARTIKEL TERKAIT
Kuliner
- Awas, Makanan Ini Bisa Jadi Rezekinya Setan
- Inilah 3 Kebiasaan Unik Makan Yang Hanya Dilakukan Orang Indonesia
- Promosi Unik Warung Bakso Ini Bikin Ngakak!
- Kebiasaan Orang Indonesia Kalo Beli Gorengan
- Yakin Steak Impor Yang Anda Makan Halal? Inilah Potret Kejamnya Peternakan di Selandia Baru
- Makanan Yang Dapat 'Membunuh' Kecerdasan
- HEBOH PERMEN KARET CINTA, BIKIN ORANG TERANGSANG
- Menjijikan, Restoran Ini Menyajikan 'Kotoran'
- Demi Makan Gratis Seumur Hidup, CEWE CANTIK ini Bikin Tato Logo Restoran Favoritnya
- ANE nemu ginian pas mau makan COKLAT .. paraahhhhh !!!
- Gillee gan...CEWE CANTIK ini Ketagihan Makan dan Minum Saus Tomat Berbotol-botol
Serba Serbi
- Tes Cari Jodoh: Mencari Pasangan Berdasarkan Tanggal Kelahiran
- Pisahkan Si Kaya dan Miskin, Tembok di Peru Ini Tuai Kontroversi
- Nabi Palsu Dari Sulawesi Sukses Ditertawakan Netizen
- Berdoalah Anda tak Sampai Menyaksikan Pemandangan Seperti Ini Saat Terbang
- Wow, Pasangan Transgender Ini Hamil dan Segera Punya Anak
- Fakta Unik yang Hanya Ada di Jepang
- Foto Kekonyolan Pak Polisi Dari Berbagai Belahan Dunia
- Inilah Perbedaan Cara Tertawa Dalam Dalam Berbagai Bahasa Dan Negara
- Miris… Pakai Sandal Jepit Mau Beli Mobil Kontan, Joe Patrick Asal Karawang Malah Dicegat Satpam
- Pasangan Aneh di Dunia, Malah si ‘Pria’ Yang Hamil
- Kala Warteg Pinggir Jalan Jadi Hidangan Pejabat Istana
